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米饭蒸蛋

成本 $2.5, 节省 $5

来源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 份数
  • $2.5

食材

  • 主要材料

    • 🥚 2个鸡蛋
    • 🍚 1杯熟米饭
  • 可选调料

    • 1/4茶匙盐
    • 1/8茶匙白胡椒
    • 🧂 1汤匙酱油
    • 1汤匙芝麻油

步骤

1

在碗中,将鸡蛋与盐和白胡椒搅拌均匀。

2

加入1/2杯水到鸡蛋中并搅拌均匀。

3

将蛋液倒入耐热容器中。

4

将蛋液蒸10–12分钟,直到凝固。

5

将蒸蛋盛在热米饭上食用。

6

在顶部淋上酱油和芝麻油以增添风味。

营养成分

每份

🔥

300

卡路里

  • 10g
    蛋白质
  • 42g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

为了更顺滑的口感,可以在蒸之前过滤蛋液。蒸制时用盖子或保鲜膜盖住容器,防止水滴入蛋液中。根据您的口味适当调整调料的用量。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。