预热户外烧烤架至中火，并在烤架上轻轻涂油。

在一个碗里将牛肉末和牛排调味料混合在一起。将混合物制成四个肉饼。

在预热的烤架上烤肉饼，直至中心不再呈粉红色，每面5到6分钟。插入中心的即时读数温度计应至少达到160华氏度（70摄氏度）。