将橄榄油、酱油和牛排调味料混合在一个小而浅的盘子里。加入牛排条，搅拌均匀，放入冰箱腌制30分钟。

在中高温下加热一个铸铁平底锅。加入1汤匙黄油直至融化；加入牛排并煎至两面金黄，每面约2分钟。加入蘑菇煮至变软，约5分钟。

在大锅中加水，并轻轻加盐，烧开。加入饺子并再次煮沸。不加盖煮，偶尔搅拌，直到饺子浮起且馅料热透，或者按照包装说明，约3分钟。沥干水分并返回锅中。

在酱锅中用中火融化2汤匙无盐黄油。搅拌入重奶油直至混合。搅拌入帕尔马干酪直至融化。用肉豆蔻调味阿尔弗雷多酱。