豆腐和蛋的南瓜沙拉
成本 $7, 节省 $4
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份数
- $7
豆腐和蛋的南瓜沙拉
成本 $7, 节省 $4
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 份数
- $7
食材
蔬菜
- 🎃 南瓜 1/2 个（擦丝）
- 🥒 黄瓜 1 根（薄切）
- 🌱 绿豆芽 100 克
蛋白质
- 豆腐 150 克
- 🥚 鸡蛋 1 个（煮熟）
调味品
- 🧂 酱油 1 小匙
- 醋 2 小匙
- 芝麻油 1 小匙
步骤
1
将南瓜擦丝并轻轻挤掉多余水分。
2
将黄瓜切成薄片并撒上少许盐。
3
将绿豆芽、豆腐、擦好的南瓜、黄瓜放入碗中混合均匀。
4
将煮熟的鸡蛋切成适口大小，装饰在沙拉上。
5
将酱油、醋和芝麻油混合调成酱汁，倒在沙拉上。
营养成分
每份🔥
200
卡路里
- 10g蛋白质
- 15g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
如果喜欢更酸爽的味道，可以适量增加醋的用量。存放时蔬菜容易出水，建议在食用前再混合。可加入冰箱中存有的其他蔬菜，增加风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。