春季蔬菜汤
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $8
春季蔬菜汤
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份数
- $8
食材
油脂类
- 1汤匙特级初榨橄榄油
蔬菜类
- 🥬 1/4个紫甘蓝，切细丝
- 🍅 2个中等熟透的西红柿，去籽并切块
- 1/2杯罐装洋蓟心，沥干并切碎
- 🟢 1杯青豆，冷冻或新鲜
液体类
- 2 1/2杯低钠蔬菜汁
- 1杯水
调味料和香料
- 2茶匙干罗勒
- 🧂 盐和胡椒粉适量
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
在大汤锅中，将油用中火加热。炒紫甘蓝、西红柿、洋蓟心和青豆10分钟。
3
加入蔬菜汁和水，煮沸。调小火力，加入罗勒，炖煮10分钟，直到所有蔬菜变软且汤热腾腾。
4
盛入单独的碗中食用。根据口味加盐和胡椒粉调味。
营养成分
每份🔥
136
卡路里
- 5g蛋白质
- 20g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
搭配全麦面包，可使餐点更饱腹。如果要供应更多人，可以将此配方加倍。使用新鲜青豆以获得更佳风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。