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春季 Saebalnamul Geotjeori 食谱

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 份数
  • $5

食材

  • 蔬菜

    • 200克 saebalnamul
    • 🥕 10克胡萝卜,切丝
    • 🧅 20克洋葱,切片
  • 调味料

    • 3汤匙醋
    • 1/2汤匙蒜末
    • 1/2茶匙梅子提取物
    • 1茶匙鱼露
    • 1/3茶匙酱油
    • 2汤匙辣椒粉
    • 1汤匙芝麻油
    • 1汤匙芝麻

步骤

1

如果需要,修剪saebalnamul的硬茎。

2

在流水下冲洗saebalnamul两次。

3

准备一份醋水溶液,加入1汤匙醋,将saebalnamul浸泡1分钟。

4

再次冲洗saebalnamul两次,去除醋味。

5

混合梅子提取物、鱼露、酱油、辣椒粉、醋和1汤匙水制成调味酱,静置5分钟。

6

切片洋葱并把胡萝卜切成细条。

7

在一个搅拌碗中,将saebalnamul、洋葱、胡萝卜和准备好的酱料混合在一起,轻轻搅拌。

8

加入芝麻油和芝麻,然后轻轻搅拌完成。

营养成分

每份

🔥

120

卡路里

  • 3g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小贴士

搭配米饭或烤肉食用,营养均衡。将剩余的放在冰箱中保存,最多可存放2天。根据个人口味调整辣椒粉用量。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。