env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

菠菜、番茄和羊乳酪蛋白煎蛋饼

成本 $3, 节省 $5

来源: Recommended by CookGo

  • 5 Min
  • 1 份数
  • $3

食材

  • 蛋类和乳制品

    • 🥚 3个蛋白
    • 🧀 2汤匙碎羊乳酪
  • 蔬菜

    • 🍅 6颗圣女果,切片
    • ¼杯新鲜菠菜,切碎

步骤

1

将平底锅用中火加热;涂上一层烹饪喷雾。

2

在碗中搅拌蛋白、盐和黑胡椒;倒入锅中并摇晃直至鸡蛋覆盖整个锅底。煮1到2分钟。

3

在鸡蛋中间放上番茄、菠菜和羊乳酪。继续煮2到3分钟,直到鸡蛋边缘开始卷起。

4

使用铲子松开煎蛋饼并将其对折;继续煮2到3分钟,直到奶酪融化。

营养成分

每份

🔥

121

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 7g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小贴士

为了更蓬松的煎蛋饼,在烹饪前搅拌蛋白至略起泡。可以加一小撮辣椒片来增加辣味。搭配全麦吐司一起食用,早餐更加饱腹。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。