菠菜填馅土豆
成本 $12.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 份数
- $12.5
菠菜填馅土豆
成本 $12.5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 份数
- $12.5
食材
蔬菜
- 1 包（10盎司）冷冻菠菜，解冻并沥干
- 🥔 6 个中等大小的土豆
- 🧅 1/4 杯青葱
乳制品及替代品
- 1/4 杯低脂酸奶油
- 1/4 杯嫩豆腐
- 🧀 1/2 杯低脂切达奶酪，磨碎
调味料
- 1/4 茶匙黑胡椒粉
- 1 茶匙无盐调味料
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
解冻菠菜并沥干多余的水分。
3
将烤箱预热至 350°F（约 175°C）。
4
清洗并擦洗土豆。
5
将土豆烘烤 1 小时，直到变软且能轻松用叉子刺穿。
6
清洗并切碎青葱，直到得到 1/4 杯。
7
在碗中混合酸奶油、豆腐、菠菜、青葱、胡椒和奶酪。
8
让烤好的土豆冷却，用勺子挖出内部并混入酸奶油混合物中。
9
将混合物填入土豆皮壳中，并撒上调味料。
10
将填馅土豆再烤 20-25 分钟，直到略微变成棕色。可选：顶部加额外的奶酪。
营养成分
每份🔥
215
卡路里
- 9g蛋白质
- 40g碳水化合物
- 3g脂肪
💡 小贴士
提前解冻菠菜以节省准备时间。使用食品加工机混合土豆馅料，获得更顺滑的口感。这些填馅土豆可以冷冻保存，以后加热食用。尝试加入其他蔬菜如甜椒或蘑菇，增添风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。