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鸡肉菠菜蛋挞

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 奶酪

    • 🧀 1杯切碎的切达奶酪
  • 糕点

    • 1个(9英寸)未烤的糕点皮
  • 蛋白质

    • 🍗 1杯切块熟鸡肉
  • 蔬菜

    • 1杯新鲜菠菜切碎
    • 🧅 ½杯甜洋葱(如Vidalia®)切碎
  • 鸡蛋和乳制品

    • 🥚 3个大鸡蛋
    • ¾杯半奶油(half-and-half)
    • ½杯蛋黄酱
  • 调味料

    • 🧂 ¼茶匙盐
    • ⅛茶匙黑胡椒粉
    • 少许无盐调味料混合物(如Mrs. Dash),或适量
    • 少许普罗旺斯香草(herbes de Provence),或适量

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在糕点壳中撒入1/4杯切达奶酪。在中等大小的碗中混合鸡肉、菠菜、剩余的3/4杯切达奶酪和洋葱;然后将混合物转移到糕点壳中。

3

在另一个中等大小的碗中,将鸡蛋、半奶油、蛋黄酱、盐、黑胡椒、调味料混合物和普罗旺斯香草搅拌均匀;倒在鸡肉混合物上。

4

在预热的烤箱中烘烤,直到插入中心的刀子干净取出,大约35到40分钟。静置15分钟后切片并食用。

营养成分

每份

🔥

352

卡路里

  • 12g
    蛋白质
  • 13g
    碳水化合物
  • 28g
    脂肪

💡 小贴士

搭配牛油果片和新鲜番茄一起享用,作为轻晚餐。为了增加风味,可以加入碎培根或墨西哥风味调料,例如切块青椒和孜然。这道菜用途广泛,允许替换其他蛋白质,如火腿或培根。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。