
菠菜拌菜(韩式菠菜小菜)
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 份数
- $5
菠菜拌菜(韩式菠菜小菜)
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 份数
- $5
食材
主要食材
- 🥬 300克菠菜
- 🧂 1汤匙盐
- 适量的水
调味料
- 🧄 1汤匙蒜末
- 1.5汤匙鱼露
- 1汤匙芝麻油
- 🌰 1汤匙芝麻粉
- 🧂 0.5汤匙盐
步骤
1
切掉菠菜根部,分开叶子。用冷水彻底清洗以去除泥土和杂质。
2
煮一锅水,并加入1汤匙盐。
3
水烧开后,将菠菜焯水约40秒。
4
将焯水后的菠菜过冷水以停止烹饪过程。
5
挤压菠菜以去除多余的水分,并放入搅拌碗。
6
将所有的调味料加入碗中。
7
搅拌并揉匀菠菜和调味料,直到均匀混合。
营养成分
每份🔥
50
卡路里
- 3g蛋白质
- 5g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜菠菜可获得最佳口感和质地。短暂焯水能帮助保留菠菜的营养。立即食用或在冰箱中保存最多2天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。