菠菜煎蛋饼
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份数
- $8
菠菜煎蛋饼
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份数
- $8
食材
蔬菜
- ½杯红甜椒，切成细条
- 🧅 ½杯切碎的洋葱
- 1（10盎司）包冷冻切碎菠菜，解冻并挤干
蛋白质
- 🥚 3个大鸡蛋
- 🍖 1杯切碎的熟火腿
乳制品
- 🥛 ½杯牛奶
- 🧀 ½杯磨碎的马苏里拉奶酪
- 🧀 ½杯碎羊乳酪
食品室
- 2汤匙橄榄油
- 🧂 ½茶匙盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
步骤
1
在中火加热平底锅中的橄榄油。加入红甜椒和洋葱。煮至变软，约5分钟。
2
在碗中将鸡蛋和牛奶搅拌均匀；加入菠菜、火腿、马苏里拉奶酪、羊乳酪、盐和黑胡椒。轻轻搅拌均匀；倒入平底锅中。
3
盖上平底锅盖，煮至鸡蛋混合物完全凝固在中心，7到10分钟。切成楔形即可食用。
营养成分
每份🔥
325
卡路里
- 21g蛋白质
- 9g碳水化合物
- 24g脂肪
💡 小贴士
确保菠菜排水良好，以免煎蛋饼变得水汪汪的。如果需要，可以用熟培根或火鸡代替火腿。为了增加风味，在上桌前撒些新鲜香草，如罗勒或欧芹。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。