将烤箱架放置在距离热源约6英寸的位置，预热烤箱的烧烤模式或设置多士炉为烧烤模式。将小面包切面朝上单层放在烤盘上。

在预热的烧烤模式下烤至表面微黄，约1到3分钟。

将午餐肉纵向切成九片厚度为¼英寸的薄片。

在中高温下加热铸铁或不粘锅。将肉片每面煎制约1分钟至微黄；转移到烤好的面包底部。

在同一平底锅中煎煮菠萝圈，每面约1½到2分钟至微黄。将每个菠萝圈切成3块；备用。