香辣炒豆腐（干烹豆腐）
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 份数
- $5
香辣炒豆腐（干烹豆腐）
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 份数
- $5
食材
主要材料
- 🧈 1块豆腐
- 🧅 1根葱，切碎
- 2根青辣椒，切片
调味材料
- 💧 2汤匙水
- 2汤匙蚝油
- 2汤匙醋
- 1汤匙辣椒粉
- 🧄 1汤匙蒜末
- 🍬 1汤匙糖
- 🧂 1汤匙酱油
步骤
1
将豆腐切成大小适中的块，在锅中煎至各面金黄酥脆。
2
在煎豆腐时，将水、蚝油、醋、酱油、糖、辣椒粉和蒜末混合，制成酱汁。
3
豆腐煎至金黄酥脆后，加入酱汁、切碎的葱和切片辣椒到锅中，用小火炒约2分钟。
4
将炒好的豆腐装盘，即可享用！
营养成分
每份🔥
250
卡路里
- 15g蛋白质
- 20g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
如果需要素食版本，可用植物基替代品取代蚝油。可根据需要调整辣椒粉和青辣椒的用量，以控制辣度。建议使用硬豆腐，以便煎炸时获得更好的口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。