
辣味鱿鱼猪五花炒(Osam Bulgogi)
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 份数
- $15
辣味鱿鱼猪五花炒(Osam Bulgogi)
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 份数
- $15
食材
- 海鲜 - 🦑 1条清洗干净的鱿鱼
 
- 肉类 - 🥓 250克猪五花肉,切片
 
- 蔬菜 - 🧅 1/2个洋葱,切片
- 🧄 10瓣大蒜,对半切开
- 🧅 1/3根葱,切片
- 1个青辣椒,切片
- 1/2个红辣椒,切片
 
- 调味料 - 3汤匙料酒
- 3汤匙酱油
- 2.5汤匙辣椒粉
- 1.5汤匙红糖
- 🧄 1/2汤匙蒜末
- 1/2汤匙韩国辣酱
- 1汤匙芝麻油
- 1/2汤匙芝麻
 
步骤
1
处理鱿鱼,将触须上的吸盘去掉,并将触须切成小块。鱿鱼身体部分切成1.5厘米宽的条状。
2
用1.5汤匙红糖均匀裹在鱿鱼上并充分混合。
3
将洋葱、葱、青辣椒、红辣椒切片。将大蒜对半切开。
4
将辣椒粉、蒜末、料酒、酱油、韩国辣酱、芝麻油和芝麻放入碗中并充分混合。
5
将准备好的蔬菜加入混合好的酱料中并充分搅拌。
6
将猪五花肉切成适合入口的小块,用中火在锅内煎至金黄并将油脂逼出。
7
将猪五花肉推至锅边,在锅中央放入腌好的鱿鱼。
8
将猪五花肉和鱿鱼混合在一起,均匀搅拌至鱿鱼完全熟透。
9
搭配白米饭和生菜包一起上菜。
营养成分
每份🔥
450
卡路里
- 25g蛋白质
- 20g碳水化合物
- 30g脂肪
💡 小贴士
使用新鲜鱿鱼以获得更好的口感和风味。根据个人喜好调整辣味程度。搭配生菜包可以实现更均衡的饮食。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。
