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香辣虾番茄意面

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 意大利面

    • 4杯斜管通心粉
  • 油和调味料

    • 5茶匙橄榄油
    • 🍋 ½个柠檬,榨汁
    • 🧂 盐,适量
    • 黑胡椒粉,适量
    • 1小撮碎红辣椒片,或根据口味调整
    • 🧀 1茶匙磨碎的帕尔马干酪,或根据口味调整
  • 蔬菜

    • 🧄 4瓣大蒜,切碎
    • 🧅 1个中等洋葱,切丁
    • 🍅 1(16盎司)罐装带青辣椒的西红柿,沥干水分
    • ¼杯切碎的新鲜欧芹
  • 海鲜

    • 🦐 1磅未煮过的中号虾,去皮去肠线

步骤

1

在大锅中加入适量盐的水,用大火加热至沸腾。倒入斜管通心粉并再次煮沸。将意面煮至熟透但仍保持嚼劲,约11分钟。在水槽中的滤器中彻底沥干水分。

2

在平底锅中用中火加热橄榄油。加入大蒜和洋葱,炒至洋葱变软且呈半透明状,大约5分钟。

3

加入西红柿,继续炖煮至加热透彻,约5分钟。

4

加入柠檬汁和虾。翻炒至虾呈明亮的粉红色,且肉质不再透明,大约5分钟。

5

加入欧芹,然后用盐、胡椒粉和红辣椒片调味。将虾和酱汁淋在意面上,撒上帕尔马干酪即可享用。

营养成分

每份

🔥

470

卡路里

  • 34g
    蛋白质
  • 62g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜磨碎的帕尔马干酪以获得最佳风味。如果需要,可以用其他形状的意面代替斜管通心粉。根据个人口味添加碎红辣椒片来调整辣度。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。