
辣味香肠意大利面烤盘
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 7 份数
- $20
辣味香肠意大利面烤盘
成本 $20, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 7 份数
- $20
食材
意大利面
- 1磅rigatoni意大利面
脂肪
- 1汤匙橄榄油
- 🧈 2茶匙黄油
蔬菜
- 🧅 1个小洋葱,切碎
- 1杯切片蘑菇
蛋白质
- 1/2磅93%瘦牛肉末
- 1/2磅辣意大利香肠
调味料
- 4瓣大蒜,切碎
- 1 1/2茶匙卡拉布里亚辣椒酱
番茄基底
- 1罐(10盎司)带青椒的切块番茄
- 22盎司番茄酱
乳制品和奶油
- 1盎司法式酸奶油
- 1杯脱脂半奶半奶油
- 1杯重奶油
- 8盎司马苏里拉奶酪,掰成小块
香草
- 1汤匙欧芹,或根据需要
步骤
1
将烤箱预热至375华氏度(190摄氏度)。
2
在一个大锅中加入适量盐水并煮沸。倒入rigatoni,再次煮沸。不加盖煮意大利面7分钟,偶尔搅拌。沥干水分。
3
同时,在一个重型铸铁或其他耐烤锅中加入橄榄油和黄油。黄油融化后,加入洋葱翻炒至透明,约3到4分钟。加入蘑菇,翻炒至软化,大约3分钟。
4
加入牛肉和香肠。用铲子搅拌、打散肉块,煮至棕色且松散,约5到7分钟。
5
加入大蒜、卡拉布里亚辣椒酱和RoTel。翻炒约1分钟。拌入番茄酱。加入法式酸奶油、半奶半奶油和鲜奶油。将rigatoni混合均匀;混入一半马苏里拉奶酪。将剩余的马苏里拉撒在表面。
6
放入预热好的烤箱中烘烤至冒泡,约30分钟。
7
撒上欧芹。立即享用。
营养成分
每份🔥
630
卡路里
- 31g蛋白质
- 39g碳水化合物
- 39g脂肪
💡 小贴士
为了更健康的选择,可用希腊酸奶或低脂酸奶替代重奶油。如果不喜欢太辣,可以减少或省略卡拉布里亚辣椒酱。提前准备好这道菜并冷藏;食用前再烤。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。