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香辣菠萝倒扣蛋糕

成本 $8, 节省 $12

来源: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 16 份数
  • $8

食材

  • 基础材料

    • 1杯深红糖
    • ½杯融化的黄油
    • 🍍 1罐(15.25盎司)菠萝圈,沥干并保留果汁
    • 8颗马拉斯奇诺樱桃,或根据需要增加
  • 干性材料

    • 5杯通用面粉
    • 1汤匙发酵粉
    • 2½茶匙姜粉
    • 2茶匙肉桂粉
    • 1茶匙丁香粉
    • 1茶匙盐
  • 湿性材料

    • 1杯黄油
    • 1杯白砂糖
    • 🥚 2个鸡蛋
    • 2杯糖蜜
    • 1杯热水

步骤

1

将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

2

在9x13英寸的烤盘中倒入融化的黄油,然后均匀撒上红糖。将菠萝圈单层排列在烤盘中,并在每个圈中心放一颗马拉斯奇诺樱桃。放置一旁备用。

3

在一个碗中混合面粉、发酵粉、姜粉、肉桂粉、丁香粉和盐。

4

在另一个碗中用电搅拌器搅打1杯黄油和白砂糖,直至轻盈蓬松。加入鸡蛋和糖蜜继续搅打。

5

逐渐将干性材料拌入液体原料中,交替加入热水和保留的菠萝汁,直至刚刚混合。缓慢将面糊均匀倒入准备好的烤盘中,注意不要移动排列好的菠萝片。

6

在预热的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙签干净取出,大约1小时。

7

将蛋糕在烤盘中完全冷却在冷却架上。蛋糕冷却后,用小刀在蛋糕与烤盘边缘之间划一圈。用盘子盖住烤盘,将其倒置,把蛋糕从烤盘中取出放到盘子上。

营养成分

每份

🔥

550

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 93g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小贴士

趁热食用以获得最佳风味。搭配鲜奶油或香草冰淇淋,享受完整的甜点体验。为防止粘连,在加入黄油前涂抹烤盘。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。