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辣味墨西哥土豆鸡肉炖菜

成本 $13, 节省 $8

来源: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 4 份数
  • $13

食材

  • 蛋白质

    • 🍗 400克鸡胸肉,切块
  • 蔬菜

    • 🥔 2个大土豆,切块
    • 🧅 1个大洋葱,切碎
    • 🍅 2杯切块西红柿
    • 2个中等大小辣椒,切碎
  • 调味料

    • 2茶匙辣椒粉
    • 1茶匙熏制辣椒粉
    • 1茶匙牛至
    • 1/2茶匙研磨芫荽
    • 🧂 适量盐
    • 1茶匙黑胡椒
  • 液体

    • 3杯鸡汤

步骤

1

中火加热一个大锅,加入少许油。

2

将鸡肉块煎至金黄。取出备用。

3

在同一个锅里,炒洋葱和辣椒至软。

4

加入西红柿、土豆和调味料,搅拌均匀。

5

将鸡肉放回锅中,倒入鸡汤。

6

加热至微沸,转小火,盖上盖子,炖煮40分钟。

7

尝一尝,根据需要调整调味。立即上桌。

营养成分

每份

🔥

350

卡路里

  • 28g
    蛋白质
  • 35g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

可以在顶部加切块牛油果或酸奶油,增添丰富口感。使用带骨鸡肉可以增强汤的风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。