辛辣墨西哥辣椒鹰嘴豆泥
成本 $5, 节省 $3
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份数
- $5
辛辣墨西哥辣椒鹰嘴豆泥
成本 $5, 节省 $3
来源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 份数
- $5
食材
主要成分
- 1罐（15.5盎司）鹰嘴豆（ Chickpeas），沥干并保留液体
- 8片瓶装墨西哥辣椒，切碎
- 1汤匙瓶装墨西哥辣椒汁
- 🍋 1汤匙柠檬汁
- 1汤匙橄榄油
- 1汤匙芝麻酱（Tahini）
- 🧄 2茶匙切碎的大蒜
- 2茶匙辣椒粉
- ½茶匙孜然粉
- ½茶匙干牛至
- 适量黑胡椒粉
- 1小撮红辣椒粉，或根据口味添加（可选）
步骤
1
将鹰嘴豆、墨西哥辣椒、墨西哥辣椒汁、柠檬汁、橄榄油、芝麻酱和大蒜放入搅拌机或食品加工机中，搅拌至顺滑；加入保留的鹰嘴豆液体，继续搅拌至所需浓稠度。
2
加入辣椒粉、孜然、牛至、黑胡椒和红辣椒粉，搅拌至顺滑。
3
冷藏鹰嘴豆泥，让味道充分融合，大约4小时。
营养成分
每份🔥
194
卡路里
- 7g蛋白质
- 28g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小贴士
如果喜欢更辣的味道，可以增加墨西哥辣椒片和辣椒粉的量。搭配皮塔饼面包、新鲜蔬菜食用，或者涂抹在三明治上。放入密封容器中，可在冰箱内保存长达5天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。