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辣味鸡肉马沙拉

成本 $15, 节省 $30

来源: Recommended by CookPal

  • 110 Min
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 蛋白质

    • 🍗 6块去皮去骨的鸡胸肉
    • 🥓 ¼磅培根,切碎
  • 蔬菜

    • 2个小洋葱,切碎
    • 8根青葱,切碎
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 🍅 1罐(14.5盎司)烤番茄丁带汁
  • 液体

    • 1杯马沙拉酒
    • ½杯半奶油
  • 调味料

    • 4块鸡肉高汤块
    • 2茶匙新鲜迷迭香叶
  • 奶酪/乳制品

    • 🧀 2杯磨碎的帕尔马干酪
  • 谷物

    • 🍝 1包(16盎司)意大利面
  • 烹饪必需品

    • 1汤匙植物油

步骤

1

将一个大型铸铁煎锅用中火加热至非常热。倒入植物油,倾斜煎锅使油均匀涂抹,并将鸡胸肉放入热锅中。每面煎约8分钟,直到鸡胸肉两面呈金黄色。

2

将煎锅下的火力调至中高火,然后加入培根、小洋葱和青葱。煮并搅拌直至培根开始变脆,大约10分钟。

3

加入大蒜炒香,然后加入烤番茄、马沙拉酒、鸡肉高汤块和迷迭香。煮沸后,将火调低;炖煮约1小时。

4

在酱汁上加入半奶油和帕尔马干酪,用中火继续煮,直到奶酪融化,大约10分钟。将煎锅从火上移开,让鸡肉和酱汁静置,同时煮意大利面。

5

在一个大锅中加入适量盐的水并煮沸。加入意大利面并再次煮沸。煮至面条熟透但仍略带嚼劲,约12分钟。沥干水分。

6

将煮好的意大利面转移到一个上菜盘上,上面放上鸡胸肉和酱汁即可。

营养成分

每份

🔥

753

卡路里

  • 48g
    蛋白质
  • 70g
    碳水化合物
  • 25g
    脂肪

💡 小贴士

使用高品质的马沙拉酒以获得更好的风味。为了增加辣味,可以在酱汁中加入少许红辣椒片。搭配蒜香面包一起食用,以完美搭配这道菜肴。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。