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辣味早餐墨西哥卷饼

成本 $10, 节省 $12

来源: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 2 份数
  • $10

食材

  • 烹饪基础

    • 烹饪喷雾

  • 蛋白质

    • 🌭 2根（4盎司）辣味猪肉早餐香肠
    • 🥚 3个大鸡蛋

  • 乳制品

    • 🥛 2汤匙牛奶
    • 2汤匙芝士酱

  • 蔬菜与调味料

    • 3汤匙切碎的青葱
    • 🧂 适量盐和黑胡椒粉

  • 碳水化合物

    • 🌮 4片（6英寸）面粉玉米饼

步骤

1

在平底锅中喷上烹饪喷雾，用中小火加热。加入香肠并经常翻动，煎至熟透且呈棕色，约12到16分钟。将香肠从锅中取出，冷却后切碎。

2

在小碗中将鸡蛋打散，并加入牛奶。

3

在小平底锅中喷上烹饪喷雾，加入打好的鸡蛋、青葱、盐和胡椒粉。煎至边缘凝固，用锅铲轻轻搅拌直至炒好，约3到5分钟。将鸡蛋转移到盘子上，用纸巾擦净锅。

4

将一片玉米饼放入平底锅中，用小火加热。顶部放上一半的芝士酱、切碎的香肠和炒蛋。再放上另一片玉米饼，煎至两面微黄，翻面一次，约5分钟。重复制作第二个墨西哥卷饼。

营养成分

每份

🔥

630

卡路里

  • 31g
    蛋白质
  • 37g
    碳水化合物
  • 39g
    脂肪

💡 小贴士

搭配莎莎酱、辣酱或酸奶油享用，增添风味。可以用彩椒、蘑菇或菠菜作为替代馅料，增加变化。烹饪喷雾有助于防止粘锅，是低脂的选择。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。