将葱白切碎。

将豆芽去壳清理干净，并在流水下冲洗。

在锅中煮1杯水，加入1汤匙盐和1汤匙食用油，然后放入清理干净的豆芽。盖上盖子煮3分钟。

煮好后，关火，保持锅盖闭合30秒至1分钟后再打开。

将煮好的豆芽沥干水分，用冷水冲洗一次。然后彻底放干。

将豆芽和切好的葱白放入搅拌碗中。

在碗中加入辣椒粉、酱油、芝麻油、芝麻和盐。根据口味调整调料比例。