用肥皂和水洗手。

将烤箱预热至400华氏度（约200摄氏度）。

在烤盘上涂上蔬菜烹饪喷雾。

清洗南瓜，纵向切成两半，去除种子，并将南瓜切成1/2英寸的片状。

将南瓜片放在烤盘上，撒上盐。

在小锅中以低温融化人造黄油。

将红糖、肉桂粉、肉豆蔻粉和姜粉加入锅中。

将黄油混合物涂抹在南瓜片上。