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西班牙风味焗饭

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 份数
  • $12

食材

  • 主料

    • 1磅瘦牛肉末
    • 🧅 ½杯细切洋葱
    • ¼杯切碎的青椒
    • 🍅 1罐(14.5盎司)罐装西红柿
    • 💧 1杯水
    • ¾杯未煮长粒米
    • ½杯辣椒酱
    • 🧂 1茶匙盐
    • 1茶匙红糖
    • ½茶匙孜然粉
    • ½茶匙伍斯特郡酱
    • 1小撮黑胡椒粉
    • ½杯切碎的切达奶酪
    • 2汤匙切碎的新鲜香菜

步骤

1

将烤箱预热至375°F(190°C)。

2

在大煎锅中用中高火将牛肉末炒至变色。沥干多余的油脂,然后将牛肉转移到一个大锅中,用中小火加热。

3

加入洋葱、青椒、西红柿、水、米、辣椒酱、盐、红糖、孜然粉、伍斯特郡酱和黑胡椒粉,搅拌均匀。炖约30分钟,偶尔搅拌。

4

将混合物转移到2夸脱的砂锅中,压平后撒上切碎的切达奶酪。

5

放入烤箱以375°F(190°C)烘烤10到15分钟,或直到奶酪融化并冒泡。

6

食用前用新鲜香菜装饰。

营养成分

每份

🔥

350

卡路里

  • 19g
    蛋白质
  • 25g
    碳水化合物
  • 19g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加风味,可以在米饭混合物中加入一小撮烟熏辣椒粉。使用新鲜西红柿代替罐装西红柿,味道更清新。可以用绞碎的火鸡肉或植物性肉替代,让菜肴更健康或适合素食者。如果想增加辣味,可以加入切片的墨西哥辣椒。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。