env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

西班牙米饭和虾

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 38 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 谷物

    • 💧 2杯水
    • 1盒(7盎司)西班牙黄米混合料(如Goya®)
  • 油脂

    • 3汤匙橄榄油,分次使用
  • 蔬菜

    • 🧅 ½杯切碎的洋葱
    • 1个青椒,切丁
    • 1个红椒,切丁
  • 蛋白质

    • 🍤 1磅中等大小的生虾,去壳去肠线
  • 调味料

    • 🧂 1汤匙甜辣海鲜调味料(如McCormick®)
  • 香草

    • 🌿 ½杯新鲜欧芹,或根据口味调整

步骤

1

在平底锅中将水煮沸。加入米饭混合料和1汤匙橄榄油。煮沸1分钟;盖上盖子并降低温度。炖至水分被吸收,约25分钟。

2

在煎锅中加热剩余的橄榄油,中火加热。加入洋葱翻炒,直至变软,约2分钟。

3

加入虾、青椒、红椒和海鲜调味料。间歇搅拌,煮至虾呈鲜亮粉红色,约5分钟。

4

将米饭分装在每个盘子上;放上一份辣椒虾混合物,并撒上大量欧芹。

营养成分

每份

🔥

247

卡路里

  • 21g
    蛋白质
  • 14g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

如果可能,使用新鲜虾以获得更好的口感和风味。挤上一点柠檬汁,增添清新的味道。为了更辛辣的菜肴,在烹饪虾时加入一小撮红辣椒片。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。