
酱油炖鱿鱼
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
 - 2 份数
 - $8
 
酱油炖鱿鱼
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookGo
- 15 Min
 - 2 份数
 - $8
 
食材
主要食材
- 🦑 一整只鱿鱼
 - 4-5个狮子辣椒
 - 1汤匙植物油
 - 💧 1/4杯水
 - 少量芝麻
 - 1汤匙醋
 
调味料
- 1汤匙酱油
 - 1/2汤匙淡酱油
 - 🍬 1/2汤匙糖
 - 1汤匙玉米糖浆
 - 🧄 1汤匙蒜末
 - 1/3汤匙芝麻油
 - 少量黑胡椒
 
步骤
1
将所有调味料混合在一个碗中备用。
2
将狮子辣椒浸泡在加有1汤匙醋的水中,清洗后如果太长可切成两半。
3
彻底清洗鱿鱼并在内部划刀以便更好地吸收味道。
4
将鱿鱼触须切成小块,确保所有食材大小相似。
5
在平底锅中加热1汤匙植物油,并翻炒鱿鱼直到它开始卷曲。
6
将准备好的调味料混合物加入锅中煮至液体略微减少。
7
加入狮子辣椒并继续焖煮直至酱汁变稠并裹住食材。
8
撒上芝麻并趁热食用。
营养成分
每份🔥
250
卡路里
- 20g蛋白质
 - 15g碳水化合物
 - 10g脂肪
 
💡 小贴士
使用新鲜鱿鱼以获得最佳风味和口感。根据个人喜好调整调味料;添加更多酱油以增加咸味。搭配蒸米饭享用可成为一顿完整的餐食。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。