
酱油黄油意大利面配鸡肉
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 份数
- $8
酱油黄油意大利面配鸡肉
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 份数
- $8
食材
意面和谷物
- 225克意大利扁面条
乳制品
- 🧈 4汤匙含盐黄油
- 🧀 1/4杯磨碎的帕尔马干酪
配料和香草
- 1/4杯面包屑
- 1/2束香菜,只取叶子
- 少许红辣椒片
调味料和酱汁
- 🧂 1/8茶匙粗盐
- 1/8杯低钠酱油
- 🧄 1茶匙蒜泥
- 1茶匙姜泥
蛋白质
- 🍗 1/2杯熟鸡肉
步骤
1
在一大锅加盐的沸水中煮意大利面,直到几乎变软,大约8到10分钟。沥干水分并放在一旁备用。
2
同时,在平底锅中融化1汤匙黄油。加入面包屑、粗盐和红辣椒片。经常搅拌,直至面包屑呈浅金黄色,约3分钟。移到碗里放一边。
3
在同一平底锅中融化剩余的黄油。加入蒜泥和姜泥,炒几秒钟。倒入酱油,用黑胡椒调味,并搅拌。慢慢加入帕尔马干酪,边搅拌防止结块。将熟鸡肉加入酱汁中加热至热透,约3分钟。
4
将煮好的意大利面加入酱汁中充分混合。如有需要,可额外添加盐或胡椒来调整味道。盛入碗中,撒上香菜和烤面包屑即可享用。
营养成分
每份🔥
399
卡路里
- 15g蛋白质
- 33g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小贴士
你可以根据喜好用意大利面或宽面条代替意大利扁面条。为了增加风味,可以在装盘时加入少量芝麻油或撒一些烤芝麻。确保缓慢地将帕尔马干酪加入酱汁中以避免结块。如果想要更脆的口感,可以多烤一些面包屑。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。