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酱油黄油意大利面配鸡肉

成本 $8, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 份数
  • $8

食材

  • 意面和谷物

    • 225克意大利扁面条
  • 乳制品

    • 🧈 4汤匙含盐黄油
    • 🧀 1/4杯磨碎的帕尔马干酪
  • 配料和香草

    • 1/4杯面包屑
    • 1/2束香菜,只取叶子
    • 少许红辣椒片
  • 调味料和酱汁

    • 🧂 1/8茶匙粗盐
    • 1/8杯低钠酱油
    • 🧄 1茶匙蒜泥
    • 1茶匙姜泥
  • 蛋白质

    • 🍗 1/2杯熟鸡肉

步骤

1

在一大锅加盐的沸水中煮意大利面,直到几乎变软,大约8到10分钟。沥干水分并放在一旁备用。

2

同时,在平底锅中融化1汤匙黄油。加入面包屑、粗盐和红辣椒片。经常搅拌,直至面包屑呈浅金黄色,约3分钟。移到碗里放一边。

3

在同一平底锅中融化剩余的黄油。加入蒜泥和姜泥,炒几秒钟。倒入酱油,用黑胡椒调味,并搅拌。慢慢加入帕尔马干酪,边搅拌防止结块。将熟鸡肉加入酱汁中加热至热透,约3分钟。

4

将煮好的意大利面加入酱汁中充分混合。如有需要,可额外添加盐或胡椒来调整味道。盛入碗中,撒上香菜和烤面包屑即可享用。

营养成分

每份

🔥

399

卡路里

  • 15g
    蛋白质
  • 33g
    碳水化合物
  • 23g
    脂肪

💡 小贴士

你可以根据喜好用意大利面或宽面条代替意大利扁面条。为了增加风味,可以在装盘时加入少量芝麻油或撒一些烤芝麻。确保缓慢地将帕尔马干酪加入酱汁中以避免结块。如果想要更脆的口感,可以多烤一些面包屑。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。