南方风味羽衣甘蓝
成本 $12, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 10 份数
- $12
南方风味羽衣甘蓝
成本 $12, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 10 份数
- $12
食材
主要食材
- 🧅 2个中等大小的甜洋葱，切碎
- 2个烟熏猪脚
- 🧄 4瓣大蒜，切碎
- 3盒（32盎司）鸡肉高汤
- 3包（1磅）羽衣甘蓝，修剪干净
调味料
- 🍎 1/3杯苹果醋
- 🍬 2汤匙白糖
- 🧂 1½茶匙盐，或根据口味调整
- ¾茶匙黑胡椒粉，或根据口味调整
步骤
1
收集所有食材。
2
在汤锅中混合洋葱、猪脚和大蒜，加入鸡肉高汤；用中火煮至肉能轻松从骨头上脱落，大约需要3600秒（1到2小时）。
3
将羽衣甘蓝、醋、糖、盐和胡椒搅拌入高汤混合物中。继续煮至蔬菜达到理想的软嫩程度，大约需要7200秒（再煮2小时）。
营养成分
每份🔥
189
卡路里
- 12g蛋白质
- 14g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
使用烟熏火鸡腿代替猪脚是减少钠摄入的好选择。这道菜可以提前做好并存放在冰箱中最多3天，重新加热会使风味更佳。搭配玉米饼食用是一种经典组合。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。