低温慢煮水波蛋
成本 $2, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $2
低温慢煮水波蛋
成本 $2, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份数
- $2
食材
主要食材
- 🥚 4个大号冷鸡蛋
- 🧂 一小撮盐和现磨黑胡椒
步骤
1
在大锅中装满水，将低温慢煮机放入水中。根据制造商的说明将温度设置为167°F（75°C）；让水加热15分钟。
2
用漏勺轻轻地将鸡蛋放入水中。立即设置厨房计时器为13分钟。
3
计时器响起后将鸡蛋从水中取出，冷却3分钟。轻轻在鸡蛋中间敲裂蛋壳并剥开上半部分。将鸡蛋滑入小碗中或放在吐司上食用。加盐和胡椒调味。
营养成分
每份🔥
72
卡路里
- 6g蛋白质
- 0g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
尽可能使用最新鲜的鸡蛋；新鲜鸡蛋的蛋白更紧实，质地更好。为了更容易剥壳，轻轻在鸡蛋中间敲裂并慢慢剥壳。搭配吐司或轻食沙拉食用，提升早餐体验。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。