索菲的牧羊人派
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份数
- $25
索菲的牧羊人派
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 份数
- $25
食材
淀粉类
- 🥔 4个大号烤土豆，去皮切块
- 🧈 1汤匙黄油
- 🥛 ¼杯牛奶
蛋白质
- 2磅羊肉末
- 1汤匙伍斯特郡酱
- 1块牛肉高汤块
蔬菜
- 12个蘑菇，切片
- 🧅 1个洋葱，切碎
- 1（15盎司）罐装胡萝卜，沥干（可选）
罐头食品
- 1（16盎司）罐装焗豆
- 🍅 1（12盎司）罐装番茄丁
酱料与混合物
- 3汤匙棕色肉汁混合物（可选）
步骤
1
将烤箱预热至400°F（200°C）。
2
将土豆放入锅中，加水覆盖并煮沸。煮10分钟或直至变软。沥干后用黄油和牛奶捣成泥，达到理想的质地。
3
将羊肉末放入大煎锅中炒至不再粉红。加入伍斯特郡酱和牛肉高汤调味。加入蘑菇和洋葱，煮至变软。转移到大砂锅中。
4
将焗豆、番茄丁、肉汁混合物（可选）和胡萝卜（可选）混入羊肉混合物中。在顶部铺上土豆泥，并用叉子划出纹理。
5
烘烤10分钟，直到顶部呈金黄色且酥脆。
营养成分
每份🔥
1144
卡路里
- 55g蛋白质
- 104g碳水化合物
- 58g脂肪
💡 小贴士
为了更健康的版本，可以用瘦火鸡末代替羊肉末。如果没有罐装胡萝卜，可以使用冷冻豌豆或切碎的新鲜胡萝卜代替。剩菜可以在冰箱中存放长达3天，并在烤箱中重新加热以保持酥脆口感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。