将鱿鱼条切成短段，与2杯烧酒或料理酒混合，浸泡片刻。

加入1汤匙蛋黄酱到鱿鱼条中，充分搅拌均匀。

中火加热锅，加入1/2汤匙蒜蓉，炒至释放香味，但避免烧焦。

加入事先准备好的调料混合物（韩式辣椒酱、辣椒粉、酱油、玉米糖浆、糖），搅拌均匀。

将1汤匙蛋黄酱加入锅中，与酱汁混合均匀。

待酱汁开始冒泡时，加入鱿鱼条，快速翻炒。

关火后加入芝麻油和芝麻，搅拌均匀。