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淋酱汉堡牛排

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 36 Min
  • 8 份数
  • $15

食材

  • 肉类

    • 2磅瘦牛肉末
  • 乳制品和蛋类

    • 🥚 2个鸡蛋
  • 蔬菜

    • 2汤匙切碎的洋葱
  • 储藏室物品

    • 1汤匙牛肉底料
    • ½茶匙黑胡椒粉
    • 3片白面包
    • 1罐(10.75盎司)浓缩蘑菇汤
    • 1罐(10.75盎司)水
    • 1滴伍斯特沙司

步骤

1

在一个碗中将鸡蛋、洋葱、牛肉底料和黑胡椒粉搅拌均匀。把面包撕成大块,放入碗中。让面包浸泡几秒钟后加入牛肉末。将肉与蛋-面包混合物混合,并制成8个饼状物。

2

在大型厚底煎锅中用中高火加热,并煎饼至两面金黄且肉中心不再呈粉红色,每面约8分钟。将饼状物放在一旁备用。

3

从煎锅中去除多余的油脂,并在煎锅中将蘑菇汤、水和伍斯特沙司一起搅拌均匀直至顺滑。将饼状物放回煎锅中,用勺子将酱汁覆盖在上面,并在中高火上煮沸。降低火力慢炖,煮至酱汁变稠且味道融合,大约20分钟。

营养成分

每份

🔥

298

卡路里

  • 25g
    蛋白质
  • 8g
    碳水化合物
  • 18g
    脂肪

💡 小贴士

搭配这道菜可以配上土豆泥、米饭或蒸蔬菜,享用一顿营养丰富的餐点。可以通过添加一点红酒或使用不同的奶油汤来定制酱汁的变化。如果你喜欢低钠食品,可以选择低钠牛肉底料和蘑菇汤。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。