烟熏香肠蛋饼
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $12
烟熏香肠蛋饼
成本 $12, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份数
- $12
食材
蛋白质
- 1（14盎司）包Butterball®熏火鸡香肠，纵向切半并切成1/4英寸厚的片
- 🥚 10个大鸡蛋，稍微打散
乳制品
- ¾杯碎马苏里拉奶酪
- ⅓杯新鲜磨碎的帕尔马干酪
蔬菜
- 🧅 1杯切碎的青葱，包括白色和绿色部分
- 16片撕碎的新鲜罗勒叶
- ¼杯切碎的晒干番茄
调味料和油
- 1½汤匙橄榄油
- ¼茶匙黑胡椒粉
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度。
2
在中火加热的重型耐热10英寸平底锅中用油煮香肠和洋葱，搅拌5分钟或直到呈浅金黄色。
3
在一个中碗中混合剩余的材料。将蛋液倒入锅中混合物。在中火上烹饪，使用橡胶刮刀一两次抬起，让未煮熟的部分流到下面。煮至蛋液刚刚开始凝固，大约6分钟。
4
将锅放入烤箱。烘烤5到7分钟，或者直到蛋液凝固且顶部呈金黄色。
5
将锅从烤箱中取出。小心地用刮刀绕着蛋饼边缘使其松动。将锅倒扣在盘子上。将蛋饼切成四份。如果需要，可以用帕尔马干酪和罗勒装饰每一份。
营养成分
每份🔥
325
卡路里
- 33g蛋白质
- 4g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小贴士
确保使用重型耐热平底锅以保持均匀烹饪。确保鸡蛋只是轻微打散，这样可以使蛋饼质地轻盈蓬松。让蛋饼稍微冷却后再倒扣，防止破裂。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。