
烟熏莎莎酱
成本 $10, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 份数
- $10
烟熏莎莎酱
成本 $10, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 8 份数
- $10
食材
蔬菜
- 🍅 4个西红柿,切丁
- 🧅 2个洋葱,切丁
- 1个青椒,切丁
- 1个红椒,切丁
- 1个黄椒,切丁
- 1个橙椒,切丁
调味料
- 🍋 1个酸橙,榨汁
- ¼茶匙大蒜粉,或根据口味调整
- 🧂 适量盐和黑胡椒粉
新鲜香草
- 1束新鲜香菜,切碎
步骤
1
将烟熏烧烤炉预热至250华氏度(120摄氏度)。按照制造商说明添加木屑。
2
在铝制烤盘中混合西红柿、洋葱、甜椒和墨西哥辣椒。
3
将烤盘放在预热好的烟熏烧烤炉的烤架上;烟熏3小时。
4
从烟熏炉中取出蔬菜并转移到搅拌机中;搅拌至所需浓稠度。加入酸橙汁、大蒜粉、盐和胡椒粉。用新鲜香菜装饰。
营养成分
每份🔥
58
卡路里
- 2g蛋白质
- 13g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小贴士
为了更浓郁的烟熏味道,可以使用山核桃木或牧豆木屑。根据个人口味调整大蒜粉和酸橙汁的用量。搭配玉米片食用或作为塔可和卷饼的配料。剩余部分存放在密封容器中,冷藏保存最多5天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。