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慢炖锅烩饭

成本 $12.5, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 135 Min
  • 6 份数
  • $12.5

食材

  • 干性食材

    • 1 ¼ 杯 Arborio 米
    • 1 茶匙干洋葱片
    • 🧂 1 茶匙盐
    • ¼ 茶匙黑胡椒粉

  • 湿性食材

    • 3 ¾ 杯鸡汤
    • ¼ 杯橄榄油
    • ¼ 杯白葡萄酒

  • 蔬菜

    • 🧄 4 瓣大蒜，切碎

  • 奶酪

    • 🧀 ⅔ 杯磨碎的帕尔马干酪

步骤

1

在慢炖锅中将鸡汤、Arborio 米、橄榄油、白葡萄酒、切碎的大蒜、干洋葱片、盐和黑胡椒搅拌均匀直至完全混合。

2

盖上盖子，调至高温模式烹饪，直到米饭变得柔软且呈奶油状，大约需要 2 到 2.5 小时。

3

加入帕尔马干酪，不加盖继续煮，直到奶酪融化，约需 15 分钟。

营养成分

每份

🔥

316

卡路里

  • 7g
    蛋白质
  • 42g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小贴士

烹饪过程中偶尔搅拌以确保风味均匀分布并保持一致的质地。如果你喜欢素食烩饭，可以用蔬菜汤代替鸡汤。搭配新鲜切碎的欧芹一起食用，增添一抹色彩和额外风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。