慢炖土豆浓汤配重奶油
成本 $12, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 420 Min
- 10 份数
- $12
慢炖土豆浓汤配重奶油
成本 $12, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 420 Min
- 10 份数
- $12
食材
基料
- 💧 5杯水
- 🥔 5杯切块土豆
- 🧅 2杯切碎洋葱
- ½杯切碎芹菜
- 🧈 ¼杯加盐黄油
- 4块鸡肉高汤块
- 🧂 2茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒粉
- 1小撮大蒜粉
增稠剂
- 💧 1杯冷水
- 1½汤匙玉米淀粉
乳制品
- 1品脱重奶油
- 1罐（12盎司）蒸发奶
装饰
- 1汤匙切碎的新鲜细香葱，或根据口味添加
步骤
1
将水、土豆、洋葱、芹菜、黄油、高汤块、盐、胡椒和大蒜粉放入慢炖锅中。低温煮8至9小时或高温煮约6小时，直到蔬菜变软。
2
在小碗中混合冷水和玉米淀粉。将一半的玉米淀粉混合物与浓奶油和蒸发奶一起搅拌到汤中。
3
再煮1小时直至汤变稠，如果需要调整浓度，可加入更多玉米淀粉混合物。
4
上桌前撒上切碎的新鲜细香葱。
营养成分
每份🔥
333
卡路里
- 6g蛋白质
- 23g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小贴士
为了增加风味，可以添加碎培根或切碎的切达干酪作为配料。如果想减少钠含量，可以考虑使用低钠鸡肉高汤块。通过用蔬菜高汤块代替鸡肉高汤块制作素食版本。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。