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慢炖锅猪里脊与土豆

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 6 份数
  • $15

食材

  • 主料

    • 1根(2磅)猪里脊
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 🥔 6个土豆,去皮切块
    • 🥕 1杯小胡萝卜
  • 汤底

    • 4块鸡肉高汤块
    • 💧 1杯水

步骤

1

将猪肉放入慢炖锅中,撒上大蒜。在猪肉周围摆放土豆、胡萝卜和高汤块,然后加水。

2

盖上锅盖,用低温档炖煮,直到猪肉中心略带粉红色且土豆变软,大约需要4小时。插入肉中心的即时读数温度计应至少达到145华氏度(63摄氏度)。

营养成分

每份

🔥

308

卡路里

  • 28g
    蛋白质
  • 40g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加风味,可以在烹饪前用你喜欢的调味料腌制猪肉。如果你喜欢浓稠一些的汤汁,可以用1汤匙玉米淀粉溶解在2汤匙水中,在最后30分钟搅拌进去。剩余食物可以存放在密封容器中,冰箱冷藏保存最多3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。