慢炖菠萝手撕猪肉
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 份数
- $15
慢炖菠萝手撕猪肉
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 8 份数
- $15
食材
主料
- 🍍 1罐（20盎司）无糖压碎菠萝，使用100%菠萝汁
- 🧄 2汤匙切碎的大蒜
- 2汤匙孜然粉
- 🧂 2茶匙犹太盐
- 1茶匙红辣椒片
- 1块（3磅）去骨猪肩肉
步骤
1
将菠萝、大蒜、孜然、盐和红辣椒片混合在一个碗中。
2
将猪肩肉放入慢炖锅中。将菠萝混合物倒在上面。盖好盖子，在低温下煮约8小时，直到猪肉中心略带粉红色，并且即时读数温度计至少达到145°F（63°C）。
3
从慢炖锅中取出猪肩肉。去除多余的脂肪，然后用两把叉子撕成条状。将肉放回慢炖锅中，与汤汁混合。
营养成分
每份🔥
222
卡路里
- 20g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 11g脂肪
💡 小贴士
如果想吃更辣的版本，可以增加红辣椒片的用量。搭配蒸米饭、小面包或玉米饼食用，可构成完整的一餐。这道菜非常适合备餐，可在冰箱中保存长达3天。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。