慢炖墨西哥牛肉炖菜

Name: 慢炖墨西哥牛肉炖菜
Total time: 435 min
Yield: 6 份数
Ingredients: 🐄 1磅牛肉炖肉，切成1英寸的块; 1（15盎司）罐装黑豆，冲洗并沥干; 🥕 2根中等大小的胡萝卜，去皮并切碎; 🧅 1个中等大小的洋葱，切碎; 🧄 2瓣大蒜，切碎; 🍅 1（14.5盎司）罐装切块西红柿，未沥干; 1（14.5盎司）罐装减钠牛肉汤; 🌽 1杯冷冻玉米粒; 🥑 ¼杯切碎的鳄梨（可选）; 2汤匙通用面粉; 1汤匙芥花油; 1½茶匙辣椒粉; 1茶匙孜然粉; 🧂 ½茶匙盐; ¼茶匙黑胡椒粉; 🌿 香菜（可选）; 碎红辣椒（可选）

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

435 Min
6 份数
$15

慢炖墨西哥牛肉炖菜

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

435 Min
6 份数
$15

食材

主要食材
- 🐄 1磅牛肉炖肉，切成1英寸的块
- 1（15盎司）罐装黑豆，冲洗并沥干
- 🥕 2根中等大小的胡萝卜，去皮并切碎
- 🧅 1个中等大小的洋葱，切碎
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 🍅 1（14.5盎司）罐装切块西红柿，未沥干
- 1（14.5盎司）罐装减钠牛肉汤
- 🌽 1杯冷冻玉米粒
- 🥑 ¼杯切碎的鳄梨（可选）
调味料
- 2汤匙通用面粉
- 1汤匙芥花油
- 1½茶匙辣椒粉
- 1茶匙孜然粉
- 🧂 ½茶匙盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
可选装饰
- 🌿 香菜（可选）
- 碎红辣椒（可选）

步骤

在5至6夸脱的慢炖锅内衬上Reynolds慢炖锅衬垫。将牛肉裹上面粉。

在大型煎锅中用中高温加热油。加入牛肉；煮并搅拌直至变褐，约5到7分钟。

将豆类、胡萝卜、洋葱和大蒜放入准备好的慢炖锅衬垫中。放上煎好的牛肉。加入西红柿、高汤、辣椒粉、孜然、盐和胡椒。

盖好盖子，在低温下煮7小时或直到牛肉可以用叉子轻松撕开。

轻轻用橡皮刮刀拌入玉米。盖好盖子再煮10分钟或直到完全热透。

如果需要，可以搭配鳄梨、香菜和/或碎红辣椒一起食用。

营养成分

每份

🔥

272

卡路里

22g
蛋白质
27g
碳水化合物
9g
脂肪

💡 小贴士

使用Reynolds慢炖锅衬垫以便于清理。确保牛肉均匀变褐以增加风味。像鳄梨、香菜和碎红辣椒这样的可选装饰品能提升味道和外观。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。