
慢炖鸡肉墨西哥卷饼砂锅
成本 $12, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 220 Min
- 6 份数
- $12
慢炖鸡肉墨西哥卷饼砂锅
成本 $12, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 220 Min
- 6 份数
- $12
食材
蛋白质
- 1磅无皮无骨鸡腿肉
蔬菜
- 🌽 1罐(15盎司)黑豆
- 🧅 1杯玉米
- 🧄 1/2杯洋葱
- 2瓣大蒜
调味料
- 🧂 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙孜然粉
酱料
- 2罐(10盎司)墨西哥辣椒酱
乳制品
- 🧀 1包(8盎司)墨西哥混合芝士
主食
- 🌮 8张(6英寸)玉米饼
步骤
1
收集所有食材。
2
将鸡肉、豆类、玉米、洋葱、大蒜、盐、胡椒和孜然放入3.5至4夸脱的慢炖锅中,用辣椒酱覆盖。
3
盖上盖子,高温煮3到4小时或低温煮6到7小时。
4
用两把叉子在慢炖锅中撕碎鸡肉。
5
拌入一半的芝士和玉米饼,顶部撒上剩余的芝士。
6
盖上盖子,高温煮至玉米饼变软且芝士融化,约30分钟。
7
如需要,可在每份上添加生菜、番茄、青葱和酸奶油。
营养成分
每份🔥
501
卡路里
- 36g蛋白质
- 42g碳水化合物
- 23g脂肪
💡 小贴士
换成低脂芝士以减少脂肪摄入。使用全麦玉米饼增加纤维含量。提前准备好食材以便快速操作。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。