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慢炖锅卡尼塔斯

成本 $20, 节省 $30

来源: Recommended by CookPal

  • 600 Min
  • 10 份数
  • $20

食材

  • 香料和调味品

    • 🧂 1茶匙盐
    • 🧄 1茶匙大蒜粉
    • 1茶匙孜然粉
    • ½茶匙碎干牛至
    • ½茶匙香菜粉
    • ¼茶匙肉桂粉
  • 肉类

    • 🐖 1块(4磅)无骨猪肩肉
  • 草本和叶子

    • 2片月桂叶
  • 液体

    • 🥣 2杯鸡汤

步骤

1

收集所有食材。

2

将盐、大蒜粉、孜然、牛至、香菜和肉桂混合在一个碗中;用调料混合物涂抹猪肉。

3

在慢炖锅底部放上月桂叶,并将猪肉放在上面。小心不要冲掉调料,将鸡汤倒入猪肉周围。

4

盖上锅盖,以低温烹调,5小时后翻动一次,直到猪肉能轻易用叉子撕开,总共大约需要10小时。

5

当猪肉变软时,从慢炖锅中取出;用两把叉子将其撕开。必要时使用烹饪汁液保持肉质湿润。

营养成分

每份

🔥

223

卡路里

  • 22g
    蛋白质
  • 1g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小贴士

用撕碎的卡尼塔斯作为玉米粉蒸肉、墨西哥卷饼、玉米饼或卷饼的馅料。将卡尼塔斯与烧烤酱混合,搭配面包做成不同的菜肴。为了获得酥脆的边缘,可以将卡尼塔斯摊在烤盘上,放入烤箱烤几分钟再食用。将剩余的卡尼塔斯存放在密封容器中,在冰箱内保存最多3天,或冷冻更长时间。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。