
慢炖牛肉炖菜
成本 $15, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 份数
- $15
慢炖牛肉炖菜
成本 $15, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 份数
- $15
食材
肉类
- 2磅炖肉,切成1英寸的立方体
干性食材
- 1/4杯面粉
- 盐和胡椒粉
液体
- 💧 2杯水
- 2茶匙牛肉高汤
蔬菜
- 🧄 1瓣大蒜,切碎
- 🥕 3根中等大小胡萝卜,切片
- 🥔 3个中等大小土豆,切丁
- 🧅 1个洋葱,切块
- 1根芹菜茎,切片
香草和香料
- 根据需要加入香草(月桂叶、罗勒、牛至等)
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
将肉放入慢炖锅中。
3
在中碗中混合面粉、盐和胡椒粉,然后倒在肉上;搅拌均匀裹上。
4
加入其余材料并搅拌混合。
5
盖好并以低温炖8到10小时或高温炖4到6小时。
6
在食用前彻底搅拌炖菜。如果使用月桂叶,请在食用前丢弃。
营养成分
每份🔥
275
卡路里
- 30g蛋白质
- 28g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
为了更浓郁的味道,在加入慢炖锅之前先在锅里煎一下肉。添加更多香草如百里香或迷迭香以增强香气。剩菜可以存放在冰箱中并重新加热最多3天。搭配脆皮面包作为完整餐点享用。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。