将面粉、红糖、白糖、肉桂粉、豆蔻粉和盐混合在一个碗中，制作出顶部配料。加入黄油混合，直到形成粗粒状。加入核桃搅拌。

在小碗中将糖、玉米淀粉、姜粉和肉桂粉混合均匀，制成苹果馅料。

将苹果放入慢炖锅中。加入玉米淀粉混合物，加柠檬汁并拌匀。将配料撒在苹果上。

盖上盖子，用低温烹饪4小时或高温烹饪2小时。