慢炖锅五菇大麦汤
成本 $15, 节省 $25
来源: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 份数
- $15
慢炖锅五菇大麦汤
成本 $15, 节省 $25
来源: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 份数
- $15
食材
主要食材
- 💧 3杯水
- 1杯大麦
- 🥩 4杯牛肉汤
- 🥛 1杯牛奶
- 2汤匙橄榄油
- 🧅 1杯切碎的洋葱
- ½杯切碎的芹菜
- 🥕 ½杯切碎的胡萝卜
- 🧄 1汤匙切碎的大蒜
- 🍄 1（6盎司）包切片白蘑菇
- 🍄 ½杯切碎的褐蘑菇
- 🍄 ½杯切碎的牡蛎蘑菇
- 🍄 ¼杯干香菇
- 🍄 ¼杯干黑蘑菇，掰成小块
- 🍵 1（10.75盎司）罐装浓缩蘑菇奶油汤（可选）
- 🧂 ½茶匙盐
- ½茶匙混合胡椒粉
步骤
1
在高温慢炖锅中加热至热水；加入大麦、牛肉汤、牛奶、橄榄油、洋葱、芹菜、胡萝卜、大蒜、白蘑菇、褐蘑菇、牡蛎蘑菇、香菇、黑蘑菇、蘑菇奶油汤、盐和混合胡椒粉。
2
盖上锅盖，高温煮1小时。
3
用漏勺取出香菇，切成半英寸的小块。将温度调低继续煮7小时。
营养成分
每份🔥
271
卡路里
- 10g蛋白质
- 39g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
搭配热酸面包或蒜蓉圆面包食用，作为完整的一餐。如果无法获得干蘑菇，可以使用新鲜或冷冻蘑菇以增加风味深度。使用低钠肉汤和蘑菇奶油汤来减少钠含量。最后加一点柠檬汁提亮味道。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。