准备1碗泡菜并切成一口大小的块状。

将1/2个洋葱切碎。

打散2个鸡蛋并加入一小撮盐。

将200克罐装火腿切成一口大小的块状。

在锅中煎制火腿，无需加油。

在锅中炒散鸡蛋。

在锅中加热1汤匙食用油，并翻炒泡菜和洋葱。

加入2汤匙低聚糖并快速翻炒。

关火并拌入1汤匙芝麻油。

将1碗煮好的米饭放入盛饭的碗中。