简易菠菜千层面
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 8 份数
- $15
简易菠菜千层面
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 95 Min
- 8 份数
- $15
食材
调味品和油
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- ½茶匙干牛至
- ½茶匙干罗勒
- 🧂 1茶匙盐
- ⅛茶匙黑胡椒
蔬菜
- 2包（10盎司）冷冻切碎菠菜，解冻并挤干
- 🧅 ½个中等洋葱，切碎
- 🧄 2瓣大蒜，压碎
- ½杯新鲜切碎的欧芹
奶酪和乳制品
- 2杯无脂茅屋奶酪
- 1包（8盎司）部分脱脂马苏里拉奶酪，磨碎
- ¼杯磨碎的帕尔玛干酪
- 🥚 1个大鸡蛋
面食和酱料
- 1瓶（32盎司）意大利面酱
- 💧 1½杯水
- 12片未煮过的千层面条
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。
2
在大锅中用中火加热油。加入菠菜、洋葱、大蒜、牛至和罗勒；炒至洋葱变软，约3到5分钟。倒入意大利面酱和水；炖20分钟。
3
同时，在一个碗中混合茅屋奶酪、马苏里拉奶酪、欧芹、帕尔玛干酪、鸡蛋、盐和胡椒，直至充分混合。
4
从火上取下酱汁；将少量酱汁舀入9x13英寸的烤盘底部。放四片未煮的面条在酱汁上面，然后加上剩余酱汁的1/3。再铺四片面条、一半剩余酱汁和一半奶酪混合物。重复一次，铺上剩余的面条、酱汁和奶酪混合物。盖上锡纸。
5
放入预热好的烤箱烘烤55分钟。取下锡纸再烤15分钟。静置10分钟后即可食用。
营养成分
每份🔥
361
卡路里
- 23g蛋白质
- 42g碳水化合物
- 12g脂肪
💡 小贴士
解冻并挤干菠菜水分，避免过多水分影响千层饼的质地。烤好后至少静置10分钟，这样更容易切割和上桌。可以用意大利乳清干酪代替茅屋奶酪，口感会更柔滑。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。