炖豆
成本 $3.5, 节省 $4.5
来源: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 12 份数
- $3.5
炖豆
成本 $3.5, 节省 $4.5
来源: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 12 份数
- $3.5
食材
豆类
- 2杯干豆，冲洗干净
液体
- 💧 8杯水
蔬菜和香料
- 🧅 1个洋葱，切碎
- 🍃 1片月桂叶
调味料
- 🧂 1/4茶匙盐
步骤
1
用肥皂和水洗手。
2
将豆子、水、洋葱和月桂叶放入大锅中。
3
盖上锅盖，用大火煮沸。
4
将火调至小火，炖煮1到1.5小时或直到豆子变软。
5
取出月桂叶，加入盐搅拌，再煮15分钟。
6
每份炖豆配上1/2杯新鲜莎莎酱，或将豆子存放在冰箱的密封塑料或玻璃容器中，最多可存放3天。
营养成分
每份🔥
118
卡路里
- 7g蛋白质
- 22g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小贴士
为了更浓郁的味道，可以在炖煮时加入大蒜或其他草药，如百里香。提前一晚浸泡豆子，可以减少烹饪时间并改善消化。这些豆子与米饭一起食用非常美味，也可以作为玉米饼的配料。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。