
虾仁意面
成本 $18, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $18
虾仁意面
成本 $18, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $18
食材
意大利面
- 🍝 1(16盎司)包装的扁面条
黄油和油
- 🧈 2汤匙黄油
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 1茶匙特级初榨橄榄油,或根据口味调整
蔬菜和装饰
- 2个红葱头,切碎
- 🧄 2瓣大蒜,切碎
- 1小撮红辣椒片(可选)
- ¼杯新鲜欧芹叶,切碎
海鲜
- 🍤 1磅虾,去壳去肠线
调味品及其他
- 🧂 1小撮犹太盐和现磨黑胡椒
- 🍷 ½杯干白葡萄酒
- 🍋 1个柠檬,榨汁
步骤
1
收集所有食材。
2
将一大锅盐水煮沸;在沸水中煮意大利面至接近软嫩,6到8分钟。沥干水分。
3
在大煎锅中用中火融化2汤匙黄油并加入2汤匙橄榄油。
4
在热黄油和油中炒香葱、蒜和红辣椒片,直至香葱变透明,3到4分钟。
5
用犹太盐和黑胡椒调味虾,加入煎锅中煮至粉红色,偶尔翻动,2到3分钟。将虾从煎锅中取出并保持温暖。
6
倒入白葡萄酒和柠檬汁入煎锅,煮沸同时用木勺刮下底部的焦香物。
7
在煎锅中融化2汤匙黄油,搅拌入2汤匙橄榄油混合物,并煮至微沸。
8
将意大利面、虾和欧芹拌入黄油混合物中直至覆盖;用盐和黑胡椒调味。淋上1茶匙橄榄油即可上桌。
9
趁热享用!
营养成分
每份🔥
511
卡路里
- 22g蛋白质
- 58g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小贴士
使用天使发面制作这道菜的轻量版本。根据你的辛辣承受能力,随意调整红辣椒片的用量。最好使用新鲜柠檬汁以获得最佳风味。如果等待与意大利面一起翻炒,可以用锡纸盖住虾以保持温暖。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。