虾仁炒饭
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 份数
- $15
虾仁炒饭
成本 $15, 节省 $10
来源: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 份数
- $15
食材
谷物
- 💧 3杯水
- 🍚 1½杯未煮的白米
海鲜
- 🍤 1½杯煮熟的中号虾，去壳去肠线，无尾
蔬菜
- 1杯新鲜豆芽
- 🧅 ½杯切碎的洋葱
- ¼杯切碎的青葱
调味品和香料
- 4汤匙植物油
- 🧂 4汤匙酱油
- 🧂 1茶匙盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
- ¼茶匙芝麻油
蛋白质
- 🥚 2个大鸡蛋，打散
步骤
1
在锅中将水煮沸。加入米饭并搅拌。调低火力，盖上锅盖，小火煮20分钟。放一旁让米饭完全冷却。
2
加热一个大煎锅或炒锅2分钟。当锅热了后，倒入植物油、豆芽和洋葱。充分搅拌并煮3分钟。
3
加入冷却的米饭和虾，再煮3分钟。不断搅拌。
4
加入鸡蛋、青葱、酱油、盐、胡椒粉和芝麻油。继续煮4分钟，持续搅拌，直到鸡蛋煮熟并且所有食材均匀混合。
营养成分
每份🔥
483
卡路里
- 20g蛋白质
- 60g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小贴士
在烹饪前将米饭完全冷却以防止粘连。使用隔夜饭效果更佳。通过添加豌豆或胡萝卜等蔬菜来自定义食谱，增加额外营养。用大火烹饪并不断搅拌以防烧焦。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。