env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

塞尔维亚 Ćevapčići

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 份数
  • $15

食材

  • 肉类

    • 1 ½ 磅猪肉末
    • 1 磅瘦牛肉末
    • ½ 磅羊肉末

  • 调味料

    • 1 个蛋白
    • 🧄 4 瓣大蒜，切碎
    • 2 茶匙黑胡椒粉
    • 🧂 1 茶匙盐
    • 1 茶匙小苏打
    • 1 茶匙卡宴辣椒粉
    • ½ 茶匙红甜椒粉

步骤

1

收集所有食材。

2

将户外烧烤炉预热至中火，并在烤架上轻轻涂油。

3

在一个大碗中混合猪肉末、牛肉末、羊肉末和蛋白。

4

加入大蒜、黑胡椒、盐、小苏打、卡宴辣椒粉和红甜椒粉。用手充分搅拌；然后捏成约3/4英寸厚的指状香肠。

5

在预热的烤架上烤香肠，偶尔翻动，直至中心不再呈粉红色，大约需要30分钟。插入中心的即时温度计应显示160°F（70°C）。

营养成分

每份

🔥

690

卡路里

  • 63g
    蛋白质
  • 2g
    碳水化合物
  • 46g
    脂肪

💡 小贴士

使用新鲜研磨的香料以增强风味。搭配面饼或新鲜沙拉享用，成为一顿完整的餐食。用木炭烤架烧烤可以增添烟熏风味。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。